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Bienvenue au caveau

Événement : Visite-dégustation spéciale Vente des Vins 2024

À l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, nous vous invitons à découvrir notre cave aérienne unique et à distinguer les différentes personnalités de l’appellation Beaune à travers une dégustation exceptionnelle de 6 Premiers Crus dont notre Monopole, le Clos des Fèves.

Ce week-end, vous aurez l'occasion d'explorer notre Bastion sur plusieurs étages, chacun révélant des aspects fascinants de son histoire. Notre guide passionné vous accompagnera tout au long de cette expérience, partageant des anecdotes captivantes et des détails sur les événements marquants qui ont façonné nos vins.
Préparez-vous à plonger dans le passé et à découvrir les secrets qui se cachent derrière chaque appellation !

Les vins dégustés:
Blancs :
- Beaune 1ᵉʳ Cru « Le Bastion » 2020
- Beaune 1ᵉʳ Cru « Le Clos des Mouches » 2022
Rouges :
- Beaune 1ᵉʳ Cru « Les Teurons » 2020
- Beaune 1ᵉʳ Cru « Champs Pimonts » 2018
- Beaune 1ᵉʳ Cru « Le Clos des Mouches » 2017
- Beaune 1ᵉʳ Cru « Le Clos des Fèves » Monopole 2013

Dégustation accompagnée de gougères bourguignonnes.

Sur réservation uniquement, nous nous réservons le droit de vous contacter pour le règlement d'avance afin de garantir votre réservation, merci de votre compréhension.

Pour la visite - dégustation
Horaires samedi : 11h00 / 15h00 / 16h00 / 17h00
Horaires dimanche : 11h00 / 15h30
Prix par personne : 55€
Maximum 15 personnes par créneaux.

Pour la dégustation
Horaires samedi : 10h15 / 11h15 / 14h15 / 15h15 / 16h15 / 17h15
Horaires dimanche : 10h15 / 11h15 / 14h15 / 15h15 / 16h15
Prix par personne : 35€
Maximum 15 personnes par créneaux.

Au plaisir de vous retrouver au Domaine !

Le Caveau Chanson est ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 12h30 puis de 14h00 à 18h00.

Sur simple visite durant les horaires d’ouverture, vous pouvez découvrir une large sélection de nos vins. Pour recevoir nos tarifs, merci de nous contacter par mail ou téléphone.

Que vous soyez un particulier ou une entreprise, nous sommes à votre disposition pour vous proposer un moment unique.

NOS OFFRES

Dégustation 6 vins : 25,00 € TTC/pers
Durée : prévoir ~45 minutes

Passez la lourde porte plusieurs fois centenaire du Bastion pour vivre une expérience inimitable au cœur d’un monument profondément lié à l’histoire de France, 
qui abrite et élève nos vins depuis 1750.
S'en suivra une dégustation qui vous ouvrira les portes du terroir Bourguignon.


Les visites sont possibles sur réservation du mardi au samedi généralement à 10h00 ou à 15h00. Pour tout autre créneau horaire, n'hésitez pas à nous contacter.

Visite Epicurienne: visite des caves + dégustation de 6 vins - 40,00 € TTC/pers


Visite Prestige: Visite Prestige: visite des caves + dégustation de 6 Premiers Crus - 75,00 € TTC/pers
Durée : prévoir 1h30 à 2h00
Vous souhaitez privatiser cette visite ? C’est possible en nous contactant en amont – un forfait supplémentaire sera appliqué en fonction du nombre de personnes.

LES REPAS AU DOMAINE

Nous proposons aussi sur demande des repas au Domaine, en accords mets-vins pour compléter votre visite. Après avoir découvert notre cave et goûté une sélection de nos vins, vous pourrez profiter d’un repas qu’une sélection de nos appellations et millésimes viendra sublimer.
Les visites privées et repas sont proposés au forfait, en fonction de la taille et des demandes du groupe. (minimum 6 personnes – maximum 20) N’hésitez pas à nous consulter.

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